A MINHA MANTEIGA DE AMENDOIM



A manteiga de amendoim é muito fácil de fazer. Basta comprar os amendoins crus, tostá-los 10 minutos no forno (mexer de vez em quando) e depois triturá-los na picadora 1,2,3 ou na Bimby (nesta é bem mais fácil).
Utilizo a manteiga de amendoim para fazer a minha granola (ver receita aqui) e, seguindo a sugestão da Sílvia Nolan, para comer com sticks de cenoura ao lanche.




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