"Se seguirem durante apenas vinte e um dias a Dieta para Sedentários os leitores
sentir-se-ão mais saudáveis, em parte por terem eliminado uma boa quantidade de
gordura e água armazenada em excesso no vosso corpo. A longo prazo sentir-se-ão
mais energéticos, com o corpo revigorado, dormirão melhor e viverão mais anos com
maior qualidade de vida, uma vez que a dieta aqui indicada previne, ou retarda
o aparecimento de uma série de doenças que vão das cardiovasculares até ao
cancro, passando pela diabetes. Esta promessa está apoiada por literatura
científica bastante sólida."
Ana Carvalhas in Dieta para Sedentários, Gradiva 2016
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