domingo, 31 de julho de 2016

OVOS ESCALFADOS COM TOMATE, ALHO E MANJERICÃO


A receita é muito simples: fritar 1 ou 2 alhos esmagados num pouco de azeite virgem extra, juntar dois ou três tomates (dependendo do tamanho deles) partidos aos cubos e temperar com um pouco de sal marinho português e oregãos. Por fim adicionar 3 ou 4 folhas de manjericão e dois ovos e deixar escalfar até ao ponto desejado. Está pronto. Fazer a DPS é uma delícia! 

domingo, 24 de julho de 2016

A MINHA ENTREVISTA HOJE NA TVI 24


VANTAGENS DE TOMAR LACTICÍNIOS GORDOS E OUTRAS GORDURAS NATURAIS

Não se esqueça de levar para a praia a revista Prevenir de Agosto, acabadinha de sair (com duas capas à escolha), e de ler o artigo da Bárbara Bettencourt, com o qual colaborei, sobre as gorduras naturais dos alimentos (pág. 70). Saiba tudo sobre as vantagens de tomar lacticínios integrais (com a gordura natural).
Boas leituras! 



segunda-feira, 4 de julho de 2016

DIETA PARA SEDENTÁRIOS NA PRAIA

Hoje, feriado municipal em Coimbra, fui até à praia e levei para o almoço creme de legumes num copo térmico, pepino recheado com patê de atum, melão e muuuuita água.