SUMO DE LARANJA NATURAL: SERÁ SAUDÁVEL?

A ideia de que o sumo de laranja natural é saudável, está generalizada. De facto, à primeira vista, o sumo de laranja natural parece ter tudo para ser saudável: água, fibras, vitamina C, vitamina A, caroteno e minerais: potássio, cálcio, fósforo e magnésio, mas acaba por conter demasiado açúcar, o que se torna prejudicial. Para se ter uma ideia, de acordo com a Tabela de Composição de Alimentos do Instituto Ricardo Jorge, 200 g de sumo de laranja (um copo) contém cerca de 20 g de açúcar (três pacotes dos que pomos no café). Por outro lado, beber sumo, seja de que tipo for, é a forma mais rápida de ingerir açúcar, pelo que desaconselho vivamente a quem desejar emagrecer. A solução é tomar sumo de laranja de longe a longe e feito com uma única laranja.
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