terça-feira, 11 de novembro de 2014

FALAFEL: A RECEITA DO CHEF HENRIQUE SÁ PESSOA

Hoje é segunda-feira, dia de não comer carne, nem peixe, "meat free monday", lembram-se? Para o almoço experimentei fazer a receita de falafel do Chef Henrique Sá Pessoa com uma alteração: em vez de fritar, levei os pequenos "hambúrgueres" de grão a assar no forno. E não ficaram nada maus ; ) Experimentem!
Para ver a receita e o modo de confecção no youtube, basta clicar aqui.
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