quinta-feira, 16 de outubro de 2014

CRIANÇAS ATIVAS NO DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO

Comunicado de imprensa da ARS do Centro sobre as nossas actividades do Dia Mundial da Alimentação:

Cerca de 80 crianças de escolas de Coimbra, Figueira da Foz, Cantanhede e do Jardim de Infância dos Serviços de Ação Social da Universidade de Coimbra (SASUC) vão estar envolvidas amanhã, Dia Mundial da Alimentação, num programa alusivo organizado pelo Núcleo de Nutrição do Agrupamento de Centros de Saúde (ACES) Baixo Mondego e pelos SASUC.
As atividades iniciam-se às 09h45 e decorrerão na cantina do bufete vegetariano dos SASUC.


P R O G R A M A

10h00 –Workshop Comportamentos Alimentares Saudáveis, com as nutricionistas Ana Carvalhas, Elsa Feliciano e Susana Montenegro do ACES;
Leitura do conto "A sopa verde";
Realização de atividades práticas com o objetivo de promover comportamentos alimentares saudáveis.

- Programa “5 ao Dia” com Marina Montezuma, da Escola Superior de Enfermagem de Coimbra, Isabel Ribeiro, do Mercado Abastecedor de Coimbra, e Rita Agante, da Escola Superior Agrária de Coimbra
Elaboração da salada de fruta para o almoço;
Diálogo sobre a importância do consumo de 5 porções de frutas e vegetais todos os dias;
Sementeira de uma leguminosa e conversa sobre o papel da agricultura no mundo que nos rodeia.

- Workshop Minichefs com Chef Luís Lavrador, dos SASUC
Textura, cheiro e sabor das ervas aromáticas e sua utilização na
alimentação;
Elaboração de saladas coloridas para o almoço;
Confeção do pão.

12h30 – Almoço saudável (SASUC);

Sob o lema “Alimentar o Mundo, cuidar da Terra”, o Dia Mundial da Alimentação chama este ano a atenção para a importância do papel da agricultura familiar no combate à fome e à pobreza, proporcionado segurança alimentar e nutricional, melhorar a subsistência, a gestão dos recursos naturais, proteção do meio ambiente e alcançar o desenvolvimento sustentável, em particular nas zonas rurais.
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