O MEU ALMOÇO #1


A pedido de vários seguidores, vou dar, na rubrica "O meu almoço", sugestões de refeições para quem quer emagrecer. Fiz para o almoço de hoje salmão grelhado com salada de alface e laranja. Para os que pensam que cozinhar peixe dá mais trabalho, fica o exemplo de uma refeição que se prepara em 15 minutos:

Tempera-se o salmão com sumo de limão, pimenta e (pouco) sal (marinho de preferência). Aquece-se o grelhador e coloca-se o salmão com a pele virada para baixo. Enquanto o salmão cozinha, aquece-se a sopa e prepara-se a salada.

O que recomendo nas consultas para emagrecer é o que eu faço também (há que dar o exemplo e manter a linha):
  • Iniciar o almoço e o jantar com um prato de sopa de legumes;
  • O segundo prato é constuído por peixe ou carne ou dois ovos só com salada ou legumes grelhados, cozidos ou salteados e às vezes também incluo as leguminosas;
  • Como fruta à sobremesa, mas às vezes deixo-a para mais tarde;
  • Termino com um café sem açúcar e um quadradinho de chocolate de culinária.
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