REFOOD: Contra fome e o desperdício alimentar

Enquanto preparava uma sessão intitulada "comer bem em tempo de crise", para apresentar mais logo numa Escola Secundária aqui em Coimbra, encontrei a Refood, um projecto de solidadriedade social que pretende transformar Lisboa na primeira cidade do mundo sem desperdício alimentar. Os voluntários vão aos restaurantes, recolhem a comida que sobrou e entregam-na às famílias carenciadas. O mentor do projecto é o norte-americano Hunter Halder. Ontem foi noticiado o alargamento do projecto Refood a mais freguesias da cidade de Lisboa. Ler notícia aqui.

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