Emagrecer depois das Festas #2

O Apêndice 2 do meu livro Emagrecer é... (Gradiva 2010) contém uma lista de alimentos e as respectivas calorias por 100g.   São todos de origem vegetal e podem entrar na composição de saladas ou de legumes salteados. Como se pode verificar, o feijão e o grão,  fornecem mais calorias porque têm mais hidratos de carbono e também proteínas, mas  são alimentos muito saciantes óptimos para quem queira perder peso sem sentir fome. São por isso permitidos e até recomendados em regimes de emagrecimento.

O único alimento desta lista que tenho alguma reserva é o milho, este pode ser consumido, mas com muita moderação. 

Os valores apresentados foram consultados na Tabela da Composição de Alimentos do Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge.
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