O segredo da longevidade de Manoel de Oliveira

Completou ontem 104 anos o cineasta mais velho do mundo ainda em actividade. Natural do Porto, Manoel de Oliveira, ao fim de mais de 30 filmes, continua a sua actividade cinematográfica, pois essa é a maneira de se manter jovem. Numa entrevista dada em 2008 ao jornal Público, quando completou 100 anos, Manoel de Oliveira revelou o segredo da sua longevidade:

"Como sopa, de legumes. Porque um cientista, que fez um exame à nutrição dos americanos que deixaram de comer sopa às refeições, declarou que se eles retomassem a sopa diminuiriam o cancro em mais do que 50 por cento. Também gosto de sopa de peixe..."

Parabéns Manoel de Oliveira e obrigada pelo testemunho. Estas suas declarações fazem-me crer ainda mais que estou no caminho certo quando considero a sopa portuguesa o melhor alimento funcional do mundo. Quem me dera poder entrevista-lo...



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