O senhor José Carlos, um homem de 45 anos, veio ontem à consulta de controlo de peso. Iniciou as consultas em Maio passado, por conselho do médico de família, com um quadro de obesidade mórbida (IMC>40 kg^m2) com diabetes e hipertensão associadas. Tomou a decisão de deixar de fumar em 2011 e fe-lo, com grande determinação, de um dia para o outro, mas foi ganhando peso o que agravou a sua obesidade.
A balança que tenho no consultório é um analisador da composição corporal que obriga os utentes a pesarem-se sem sapatos e sem meias. Recordo-me que o senhor José Carlos, quando veio pela primeira vez à consulta, ficou cansado e com respiração ofegante com o simples acto de apertar os sapatos e guardou as meias no bolso porque o esforço de as calçar era, para ele, muito grande.
A partir desse dia de Maio tem cumprido escrupulosamente as indicações alimentares que lhe dei e já perdeu 14 quilos. A actividade física que desenvolve é agricultura e criação de animais as quais se têm revelado mais do que suficientes para ajudar a reduzir o peso. O senhor José Carlos não pára um segundo e já começou a sentir melhorias no controlo da sua diabetes tendo até, de acordo com a orientação do médico de família, suprimido um dos medicamentos que estava a tomar e a tensão arterial diminuiu. Contou-me que a principal alteração alimentar que fez foi comer sopa nas duas principais refeições sendo o jantar, na maior parte dos dias da semana, constituído por dois pratos de sopa sempre com feijão ou grão de bico (porque as leguminosas têm proteína, como lhe expliquei) e fruta, como sobremesa. Disse-me ainda que antes de vir à consulta era impensável para ele passar sem comer pelo menos duas costeletas ou quantidade idêntica de outra carne. Agora come mais vezes peixe e até passou a preferi-lo à carne.
O senhor José Carlos está admirado como tem conseguido perder peso sem sentir fome e disse-me que sempre pensou que teria que passar muita fome e isso assustava-o, principalmente porque o seu trabalho é muito exigente fisicamente e tinha receio de sentir fraqueza.
Ele está feliz e eu dou-lhe a maior força para continuar. Levou como objectivo para a próxima consulta vir com um peso com apenas dois dígitos. Baixar a barreira dos 100 kg é uma vitória que faz bem ao ego.
NOTA: Os casos aqui contados na rubrica "Sala de Consulta" baseiam-se em casos reais, mas todos os nomes são trocados, assim como alguns pormenores são alterados, para garantir a absoluta privacidade dos doentes.
Comentários
Deixei de fumar em Maio de 2011 e o excesso de peso, que já me acompanhava á alguns anos, tendo atingido os 95Kg para 1,80m, ganhou um grande incremento, tendo alcançado os 110kg e uns "pózinhos. O meu caso até não era, penso eu, principalmente devido aos excessos alimentares, apesar de gostar de umas petiscadas e algumas "sessões de copos" ocasionais. Normalmente, em casa, a base da alimentação consistia em grelhados,se bem que maioritáriamente carne, fritos só ocasionalmente, sempre acompanhados de saladas e arroz ou massa. Acho que o meu maior problema era o excesso de sedentarismo, pois após me ter aposentado da Força Aérea pouco ou nenhum exercicio fazia.
O facto que fez disparar o alarme foi ter, em Junho deste ano, decidido adquirir, numa loja online, um fato de neoprene para voltar a praticar windsurf, pois a desgraçada da prancha estava a acumular pó na garagem já á mais de cinco anos, quando consultei os serviços da loja cheguei á conclusão, que as minhas medidas corporais apresentavam uma falha ao nivel da altura, pois para estar devidamente proporcionado em termos de perimetro peitoral,abdominal, ancas, coxas, etc.necessitava de ter entre 1,90m e 1,97m e o fato adquado seria o XXXL. Nesse momento decidi que já tinha idade para ter juizo(50 anos na altura)e tomei o compromeisso, comigo mesmo, em mudar radicalmente os meus comportamentos alimentares e em relação ao exercicio fisico.
Uma grande ajuda, principalmente ao nivel da moralização, foi o seu blog bem como alguns outros sobre nutrição e fitness. Não segui os conselhos de amigos e conhecidos, bem como alguns sites na net, acerca de dietas milagrosas e frequência deste ou aquele ginásio, e decidi fazer o meu próprio plano de exercicio e alimentação (com a ajuda de muita pesquisa, no seu blog e em outros recursos disponiveis na net). Deixei de comer carne passando a uma alimentação maioritáriamente constituida por vegetais e leguminosas e três a quatro refeições semanais de peixe (principalmente peixes gordos sempre acompanhados de horticolas cozinhadas e/ou saladas variadas) bem como alguns lacticinios (principalmente batidos de fruta com kefir caseiro). Quanto ao exercicio limitei-me a caminhar e 10 a 15 minutos de plataforma vibratória 4 a 5 vezes por semana. As caminhadas são diárias, na companhia do meu companheiro de treino de quatro patas, começaram com cerca de 15 a 30 minutos, agora ronda normalmente 90 a 120 minutos pelo menos.
Resultados, ainda não alcançados mas lá chegarei, são atingir um peso a rondar os 80Kg; actualmente estou nos 91,1Kg e o cinto das calças já teve de recuar uma série de furos,espero iniciar 2013 abaixo dos 90Kg. Mas o melhor tem sido a sensação de bem estar que me acompanha ao longo do dia, bem como a consciência que além de não custar só depende de mim contribuir para que tenha uma vida mais saudável e com mais bem estar.
Penso estar no bom caminho, apesar das graçolas dos amigos, acerca de peixe e "ervas" não puxarem carroça; o certo é que até os cabelos brancos quase desapareceram e sinto mais vitalidade do que á 10 anos atrás.
Espero continuar, apesar de não nos conhecermos,a contar com o seu apoio e conselhos.
Manuel Tenda
Ana Carvalhas
PS-Convinha pesar-se numa balança que lhe dê a sua composição corporal para ter a noção exacta de qual é o seu peso ideal.