Batatas fritas congeladas contêm produto cancerígeno

Muito práticas para serem servidas em restaurantes, cadeias de fast-food e bares, as batatas fritas congeladas podem causar cancro, de acordo com um estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry. Os cientistas descobriram que a o alimento pré-cozinhado pode conter níveis elevados de acrilamida, um produto químico que tem provavelmente efeito cancerígeno.
Informação do Daily Mail.




Comentários

Cristina Silva disse…
Bemmmmmmmm, eu afasto-me muito dos fritos, é coisa que não ligo, mas quando como fora às vezes lá vem a batata frita a acompanhar e as restaurante são muitas vezes congeladas. agora é que ainda vou fugir mais delas. Só comer uma vez por acaso e na casa da mãe. :D