Uma maçã por dia...

A atrofia muscular, isto é, a perda de massa muscular é um processo que ocorre naturalmente com o envelhecimento, mesmo em pessoas saudáveis. Um estudo publicado na revista Cell Metabolism dá conta de que as maçãs possuem um composto, o ácido ursólico, que teve a capacidade de diminuir a atrofia muscular e estimular a hipertrofia muscular em ratos. É importante ressaltar que os efeitos do ácido ursólico sobre o músculo foram também acompanhados por reduções de adiposidade, da glicemia de jejum, do colesterol e dos triglicerídeos.

O estudo mostra mais uma vez que os alimentos vegetais revelam continuamente a presença de compostos desconhecidos com efeitos benéficos para a saúde. É caso para dizer mais uma vez: "Uma maçã por dia, do médico nos alivia."
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