"Eu Consegui": Superação da obesidade na "Gingko"


Breve extracto de um artigo sobre superação da obesidade intitulado "Eu Consegui", da autoria da jornalista Teresa Violante, publicado na revista "Gingko" (número de Fevereiro / Março, já nas bancas):
“É pela boca que se engorda, é pela boca que se emagrece”, afirma a nutricionista Ana Carvalhas no seu livro Emagrecer É…. Se os jovens “usam e abusam de comida rápida”, os adultos “têm maus hábitos alimentares, como abuso de gorduras e hidratos de carbono, carnes gordas, batatas fritas, etc.”, enumera a especialista.
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