Uma Tez Mais Saudável

O rosto no meio mostra a cor natural de uma mulher. O rosto da esquerda mostra o efeito do bronzeamento solar, enquanto a face do lado direito mostra o efeito de comer mais carotenóides. Os participantes de um estudo realizado na Universidade de Nottingam, em que se concluiu que os carotenóides proporcionam uma tez dourada semelhante à do bronzeado do sol, consideraram a cor da pele proporcionada pelo consumo de alimentos ricos em carotenóides, a mais saudável. Apesar do estudo não trazer nada de novo, serve para lembrar a importância do consumo de alimentos ricos em carotenóides como as cenouras, os tomates e todas as frutas cor-de-laranja.

Fonte da Imagem
Universidade de Nottingham

Referência
Ian D. Stephen, Vinet Coetzee, David I. Perrett. Carotenoid and melanin pigment coloration affect perceived human health. Evolution and Human Behavior, 2010;
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