Amêndoas Protegem Contra a Diabetes Tipo 2

Há boas notícias para as pessoas com tendência para desenvolver diabetes. Um estudo realizado por investigadores da Faculdade de Medicina e Odontologia da Universidade de New Jersey, publicado na última edição do Journal of the American College of Nutrition, mostrou que uma dieta rica em amêndoas aumentou a sensibilidade à insulina e diminuiu o LDL-colesterol a um grupo de pessoas pré-diabéticas. Uma pessoa é considerada pré-diabética quando apresenta níveis de glicose no sangue mais elevados do que o normal, mas não suficientemente elevados para lhe ser diagnosticado a diabetes. As pessoas que desenvolveram diabetes tipo 2 quase sempre passaram pela fase de pré-diabetes.

"Uma mudança na dieta para aqueles que estão em risco de desenvolver diabetes tipo 2 e problemas cardiovasculares, pode ser determinante no desenvolvimento da doença", declarou a líder do estudo, Michelle Wien, ao jornal britânico Daily Mail.
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