Acção medicinal do alho contra a osteoartrite

A osteoartrite ou doença degenerativa das articulações é uma perturbação crónica das articulações caracterizada pela degeneração da cartilagem e do osso adjacente que causa normalmente dor e rigidez articular.

Como não são ainda conhecidas formas de tratamento eficazes contra a doença, o melhor é prevenir. Um estudo inglês mostrou que o composto dialil dissulfeto presente no alho e em outros alimentos do género allium, como a cebola e o alho francês, limita os danos causados nas cartilagens. Mais uma boa razão para consumir regularmente estes alimentos vegetais.

Fonte
Frances MK Williams, Jane Skinner, Tim D Spector, Aedin Cassidy, Ian M Clark, Rose M Davidson, Alex J MacGregor. Dietary garlic and hip osteoarthritis: evidence of a protective effect and putative mechanism of action. BMC Musculoskeletal Disorders, 2010; 11 (1): 280.


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