DIETAS BAIXAS EM HIDRATOS DE CARBONO BENEFICIAM VALORES DO COLESTEROL


c
A teoria defendida pelos cépticos do colesterol, que diz serem mais prejudiciais no desenvolvimento das doenças cardiovasculares os hidratos de carbono em excesso do que as gorduras saturadas, foi confirmada em mais um estudo realizado na Universidade de Temple, nos Estados Unidos. O estudo conduzido por Gary Foster, que durou dois anos, acompanhou a perda de peso de mais de 300 pessoas e concluiu que tanto a dieta baixa em hidratos de carbono (do tipo "dieta de Atkins") como a de baixo teor de gordura têm o mesmo efeito sobre a perda de peso a longo prazo. A revelação foi nos níveis de colesterol. O grupo que fez a dieta baixa em hidratos de carbono apresentou melhores níveis de colesterol HDL (o colesterol "protector").
Postar um comentário

Postagens mais visitadas