Verdade ou Mito?

Verdade - "Conformidade da ideia com o objecto, do dito com o feito, do discurso com a realidade (...)"
Mito -"Coisa ou pessoa que não existe, mas se supõe real (...)"

A partir de hoje e, em princípio, todos os fins de semana poderá contar com uma nova rubrica, intitulada "Verdade ou Mito?", aqui no seu blogue sobre alimentos, nutrição, saúde e longevidade. O meu objectivo é esclarecer algumas ideias feitas que circulam e que podem ou não ser verdadeiras.

"A água à refeição engorda."

A água é a única bebida que não tem calorias e, por isso, não faz, por si só, nem engordar nem emagrecer. Ao contrário do que se diz, beber água durante a refeição poderá até ajudar a emagrecer porque contribui para a repleção do estômago, evitando a ingestão de mais alimentos.
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