Emagrecer é...

Ser parcimonioso no consumo de queijo.

O queijo faz parte da gastronomia portuguesa, sendo consumido como aperitivo, à sobremesa, ao pequeno-almoço, ao lanche, etc. Entra também na confecção de alguns pratos.

O queijo é uma boa fonte de proteínas com alto valor biológico, cálcio, vitaminas A e D e com elevados teores de gordura e sal. Possui características organolépticas muito particulares - sabor ácido, salgado e ligeiramente picante - que fazem as delícias dos "amantes do queijo". Mas é preciso ter cuidado: o queijo faz engordar! E faz engordar por si só, mas também pelo que se come e bebe a acompanhá-lo (pão, tostas, marmelada, vinho, cerveja, etc.).

Portanto, se quer emagrecer não coma queijo todos os dias. Seja parcimonioso no seu consumo. Vai ver que o apreciará melhor!
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