NUTRIÇÃO E JORNALISMO

Afinal, não estava sozinha quando achava no post anterior inacreditável um artigo recente da revista "Sábado", que equipara uma salada a um Big Mac, com honras de chamada de capa. Madalena Muñoz, uma das nutricionistas consultadas pela revista "Sábado" e que "dá a cara" no referido artigo, conta aqui como se sente defraudada com o texto publicado. A troca de correspondência com a revista é bem elucidativa... De facto, e infelizmente, este não é o único exemplo em que jornalistas ignoram informação científica sobre nutrição, que lhes é fornecida ou que está disponível, e iludem os leitores mais incautos. Convém, em matéria de nutrição, não acreditar em tudo o que é publicado. Leitor prevenido vale por dois!
1 comentário

Postagens mais visitadas