Relatório FAO dos Preços Mundiais dos Alimentos

O Organismo das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação - FAO acaba de publicar um relatório dos preços mundiais de alimentos. Como se pode ver no gráfico de cima, o mundo seguiu o caminho da obesidade: A queda acentuada dos preços dos óleos e das gorduras incentivou o respectivo consumo. Mas há uma subida recente de preços quer dos óleos e gorduras quer do açúcar nos últimos meses. Seria bom que esta subida produzisse efeitos na diminuição do consumo destes alimentos. A ver vamos...
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