Rebentos de brócolos contêm antibiótico natural contra o Helicobacter pylori

Um estudo piloto realizado no Japão mostrou que comer brócolos diariamente pode ajudar a combater o Helicobater Pylori, o agente causador de algumas das doenças mais comuns do estômago, como gastrites, úlceras e até o cancro gástrico. É que os rebentos dos brócolos contêm uma concentração mais elevada de sulforafano, considerado um antibiótico natural que combate o Helicobacter pylori.

Fonte: www.sciencedaily.com
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