Dieta rica em frutas e verduras pode reduzir até 20% a perda de visão

Cientistas da Universidade de Liverpool afirmaram que a degeneração macular relacionada com o envelhecimento - uma das principais causas de cegueira nos idosos - pode ser reduzida até vinte por cento se se aumentar o consumo de frutas, verduras e nozes ao longo da vida. A mácula, que é a parte central e mais sensível da retina, quando começa a degenerar, torna a visão central turva, impedindo a visão de pequenos pormenores.

A fruta e as verduras proporcionam vitaminas A, C, E, selénio e numerosos compostos antioxidantes que previnem e travam o avanço da degeneração macular. Os vegetais de folhas verde escura, por exemplo, contêm grandes quantidades de luteína e de zeaxantina, dois pigmentos que entram na constituição da mácula.
2 comentários

Postagens mais visitadas